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시골에서 전통장류 직거래 판매하려면 영업신고랑 위생관리 어떻게 해야 하나요?

로사
  • 작성일
    2026-04-12
  • 조회수
    8

시골에서 전통장류 직거래 판매하려면 영업신고랑 위생관리 어떻게 해야 하나요?

할머니께서 만드신 된장이랑 고추장을 직거래로 좀 팔아보려고 하는데.. 이게 식품이라 영업신고를 따로 해야 하더라고요. 위생관리 기준도 까다로울 것 같은데 소규모로 시작할 때 어떻게 준비해야 하는지 막막합니다..

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