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주방 전동 양배추 슬라이서 도입하면 짬뽕 야채 퀄리티 일정하게 잘 나오나요?
소순
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- 작성일
- 2026-04-27
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- 조회수
- 6
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주방 전동 양배추 슬라이서 도입하면 짬뽕 야채 퀄리티 일정하게 잘 나오나요?
중식당인데 칼판 돌리던 직원이 갑자기 그만둬서 주방 일손이 너무 딸리네요;; 야채 준비 시간 줄이려고 업소용 전동 양배추 슬라이서 기계를 살까 하는데.. 기계로 얇게 썰어낸 양배추가 짬뽕 볶을 때 숨이 너무 죽거나 퀄리티 저하 없을까요?주방 전동 양배추 슬라이서 도입하면 짬뽕 야채 퀄리티 일정하게 잘 나오나요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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