유흥주점 1종 룸싸롱 매장 양도 하려는데 고정 양주 대형 단골 손님 데이터 포함 상가 시설 권리금 산정 기준 질문이요

개인 건강 악화와 가업 승계 문제로 현재 서울 강남권에서 성황리에 운영 중인 법인 허가 완료된 1종 유흥주점 노래연습장 매장 통째로 양도 매매 내놓으려 합니다.. 유흥업종 특성상 인테리어 룸 시설비도 중요하지만 매달 수천만원어치 매상 올려주는 고정 법인 카드 단골 손님 리스트랑 마담 부장 영업진 승계 조건 지분이 핵심이잖아요;; 이 눈에 안 보이는 무형의 고정 단골 손님 가치 비중을 상가 권리금 책정할 때 법적으로 명세화 시켜서 권리금 계약서 상에 녹여내는 정석 산정 방법 기준이 어떻게 되는지 유흥업계 선배님들 자문 구합니다.. 권리금 단가 섭섭지 않게 조절 가능하니 유흥 1종 매장 양수 관심 있으신 사장님 연락 주세요.