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가게 오픈 2달째인데 하루 매출 기복이 왜 이렇게 심할까요.. ㅜ

신데렐라
  • 작성일
    2026-04-26
  • 조회수
    5

가게 오픈 2달째인데 하루 매출 기복이 왜 이렇게 심할까요.. ㅜ

식당 오픈 2달째 접어든 초보 사장입니다.. 어떤 날은 점심에 자리가 없어서 대기까지 걸리는데, 또 어떤 날은 하루 종일 손님이 손에 꼽을 정도로 안 들어와요..;; 이제 오픈 2달째라 아직 상권에 안 알려져서 그런 건지, 아니면 제 음식 맛에 문제가 있어서 기복이 심한 건지 감이 안 잡히네요.. ㅜㅜ 하루 매출 널뛰기할 때마다 제 멘탈도 같이 널뛰기합니다.. 다들 오픈 초반에 이러셨나요?

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