살인적인 불경기 고물가 시대... 소자본 길거리 포장마차 창업이 확실한 불황기 생존 방법 대안이 될 수 있을까요?

진짜 월급 빼고 다 오르는 미친 불황기라 가만히 앉아만 있어도 숨이 턱턱 막히고 가계 경제 부도나기 일보 직전입니다 ㅠㅠ 회사 구조조정 칼바람 불기 전에 제 스스로 자진 퇴사하고 소자본으로 리스크 0%에 수렴하는 장사 전선에 뛰어들려고 눈에 불을 켜고 아이템 마이닝 중인데요... 일반 상가 점포 얻어서 턴키 인테리어 비용 수천만원 태우고 매달 비싼 월세 고정비 부담 노예 되는 구조는 이 시국에 자살행위 같아서;; 차라리 유동인구 바글바글한 전통시장 초입이나 주택가 길목 야간 노른자 자리에 리어카 천막 주방 집기 가볍게 세팅해서 떡볶이, 순대, 오뎅이나 야간 우동 소주 파는 정통 길거리 포장마차 창업 단행하는 게 이 끔찍한 소상공인 무덤 시기 속에서 살아남을 수 있는 가장 확실하고 유일한 포장마차 창업 불황기 생존 방법 돌파구 전략이 아닐까 심각하게 고민 중입니다... 노점 장사나 포차 해보신 대선배님들 현실 조언 한마디씩 부탁드립니다 ㅜㅜ