배달 음식점 운영하면서 손님 악플 리뷰에 상처 안 받고 멘탈 관리하는 대처법이 있을까요?

장사 시작한 지 얼마 안 된 배달 전문점 초보 사장입니다.. 오늘 아침에 배달 앱 리뷰를 확인하는데 밑도 끝도없이 맛없다 쓰레기다 하며 별점 1점 테러를 남긴 악플 리뷰가 있더라고요.. 하루 종일 손이 떨리고 일에 집중이 안 되는데 선배 사장님들은 이런 몰상식한 배달 리뷰로 인한 마음의 상처를 어떻게 치유하고 멘탈 대처를 하시는지 조언 부탁드립니다 ㅠ