테이크아웃 전문점 오픈 준비 중인 초보인데 커피 마진 계산 질문 드려요

원두 1kg 단가 18,000원짜리 쓰고 원샷당 18g 원두 소모된다고 가정했을 때.. 컵, 홀더, 빨대, 우유, 시럽 부자재 가격 싹 다 포함해서 아메리카노 한 잔당 커피 마진 계산 공식이 정확히 어떻게 되나요? 1,500원 팔아서 매달 월세 내고 직급 주면 남는 게 있나 가슴이 덜컥합니다;;