쇼핑몰 의류 포장 알바 새로 쓰려는데 페이 책정 어떻게 해야 할까요

주문량이 갑자기 늘어서 의류 검수하고 포장해 줄 단기 알바 구하려는데 페이 책정을 시급으로 주는 게 나을까요 아니면 건당 얼마로 계산해서 주는 게 나을까요.. 손이 빠른 사람 만나면 시급이 나을 것 같기도 하고 기준 잡기가 참 어렵네요..