주방 이모님이나 배달 전문 직원 뽑을 때 배달음식점 면접시 필수 확인사항 체크리스트

배달 전문 떡볶이집 매장 확장하면서 주방 정직원 구인 광고 내고 내일 면접 여러 명 보기로 했습니다.. 일반 홀 매장이랑 다르게 분초를 다투는 샵인숍 구조 배달음식점 면접시 사장이 꼭 질문해서 걸러내야 할 필수 확인사항 조언이 필요해요;; 배달 앱 주문 수락 동선 이해도나 손이 빠른지, 오토바이 기사님들과 마찰 없는 둥근 성격인지 면접시 무엇을 중점 확인사항 체크해야 잠수 안 타고 롱런할지 팁 공유 바래요 ㅠ