디저트 까페 인테리어 완공 공사 끝내고 대망의 그랜드 오픈 디데이 카운트다운 준비 리스트 점검요

3달 동안 피땀 흘려 준비한 수제 타르트 전문 매장이 드디어 이번 주 금요일 정식 오픈 디데이 날짜를 확정 지었습니다.. 간판 불 테스트 완료했고 쇼케이스 냉장고 전력 연동 마쳤는데.. 정작 오픈 디데이 다가오니까 초도 물류 재료 발주 수량 세팅이랑 포스기 카드사 가맹 승인 연동 조항이 매끄럽게 마감 되었는지 심장이 떨려 미치겠네요.. 오픈날 오픈빨 제대로 세우기 위해 전날 꼭 체크해야 할 마감 준비 리스트 알려주세요 ㅠ