사고 때문에 가게 문 닫았는데 개인 사업자 휴업 손해액 산정 어떻게 하나요?

며칠 전 교통사고가 나서 병원에 입원하는 바람에 일주일정도 가게 문을 닫게 됐어요 ㅜㅜ 보험사에서 휴업 손해액을 보상해 준다는데.. 매출 증빙을 어떤 걸로 해야 제대로 받을 수 있을까요? 작년 종합소득세 신고 금액 기준인지 아니면 최근 카드 매출 기준인지 궁금합니다. 손해 본 만큼은 꼭 받고 싶네요..