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프랜차이즈 체인점 인수 창업 시 가맹점 레시피 매뉴얼 외에 점주만의 시크릿 소스 변형 조리 적발 시 제재
소원보살
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- 작성일
- 2026-04-18
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- 조회수
- 6
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프랜차이즈 체인점 인수 창업 시 가맹점 레시피 매뉴얼 외에 점주만의 시크릿 소스 변형 조리 적발 시 제재
이번에 떡볶이 체인점 하나 양수받았는데 본사에서 나오는 가맹점 레시피 소스 맛이 제 입맛에는 살짝 싱거운 것 같아서요.. 손님들 피드백 반영해 기본 베이스에 매운 소스나 캡사이신 살짝 믹싱해서 판매하려고 하는데 본사 미스터리 쇼퍼나 슈퍼바이저 정기 점검 때 가맹점 레시피 위반으로 가맹 해지 사유 되나요?프랜차이즈 체인점 인수 창업 시 가맹점 레시피 매뉴얼 외에 점주만의 시크릿 소스 변형 조리 적발 시 제재 : 창업정보 포털 오늘의창업
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