요식업 고정 지출 숨 막히는데 배달 전문점 하시는 사장님들 나만의 일회용품 비용 절감 팁 공유해요

배달 전문 요식업 매장 운영한 지 일년 다 돼갑니다. 요즘 배달 플랫폼 수수료에 라이더 배달비 오르는 것도 무서운데, 매달 나가는 일회용 용기, 숟가락, 비닐봉지 단가도 야금야금 올라서 고정 지출 장난 아니네요ㅠㅠ 홀 매장보다 부자재 비용이 너무 크게 깨져서 이번에 아예 대량 도매 3PL 창고 연동 뚫어서 박스 떼기로 단가 낮추고 비닐봉지 두께 살짝 줄였더니 매달 백만원 이상 비용 절감 효과 보고 있습니다.. 배달 전문점 굴리시는 사장님들 다들 힘내시라고 제가 소소하게 성공했던 일회용 부자재 원가 비용 절감 꿀팁 리스트 공유해 올리니 운영에 참고해 보세요!