피자 체인점 하나 해보려고 하는데 브랜드 선택 기준을 어디에 두어야 할까요?

요즘 피자집이 워낙 많다 보니까 어떤 브랜드를 골라야 할지 감이 안 오네요.. 가맹비나 인테리어 비용 저렴한 곳이 장땡인지, 아니면 마진율은 좀 낮아도 인지도 높은 대형 피자 체인 브랜드를 고르는 게 맞는지 선배님들의 선택 기준이 궁금합니다..