주말 알바가 갑자기 당일에 휴무 신청하는 바람에 제가 독박 오픈했네요..

주말 아침부터 기분이 참 거시기합니다..;; 오늘 아침에 출근 준비하는데 주말 알바 녀석이 몸이 너무 아파서 도저히 못 나오겠다고 당일 휴무 문자 하나 달랑 보내놨더라고요.. 대타 구할 시간도 없고 결국 제가 부랴부랴 뛰어 나와서 매장 오픈 준비 혼자 다 했습니다.. ㅜㅜ 주말이라 오픈부터 단골들 들이닥치는데 혼자 주문받고 조리하려니 손이 덜덜 떨리네요.. 알바 펑크 대책 다들 어떻게 세워두시나요?