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주말에 대구 장사의 신 맛집 투어 다녀왔는데 배울 점이 많네요

우니히야
  • 작성일
    2026-04-20
  • 조회수
    9

주말에 대구 장사의 신 맛집 투어 다녀왔는데 배울 점이 많네요

대구 상권 분석차 벤치마킹 겸 유명하다는 대구 장사의 신 맛집 식당 다녀왔습니다. 피크 타임 지나서 갔는데도 손님들 꽉 차 있더라고요. 음식 맛도 훌륭하지만 테이블 회전시키는 직원들 동선이랑 반찬 리필해 주는 속도가 엄청 기계처럼 빠르고 친절했습니다.. 잘되는 매장은 다 이유가 있더라고요. 매장 돌아가면 저희 직원들 접객 매뉴얼부터 다시 짜야겠습니다..

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주말에 대구 장사의 신 맛집 투어 다녀왔는데 배울 점이 많네요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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