소자본 베이커리 창업 알아보는데 가맹점 완제품 공급율 낮고 마진 좋은 브랜드 빵집 추천 해 주세요

파리바게뜨나 뚜레쥬르는 개설 비용 감당 안 돼서 소형 테이크아웃 제과점 카테고리 잡고 브랜드 빵집 양수 대조 중입니다.. 본사 필수 물류 비중 적어서 점주 순수 마진 확인 했을 때 손익분기점 잘 나오는 알짜배기 가성비 브랜드 빵집 추천이나 가맹 마진 구조 공유 부탁드립니다 ㅜ