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요즘 물가에 고기집 무한 리필로 운영하면 장점이 더 많을까요?

삼남매
  • 작성일
    2026-04-11
  • 조회수
    6

요즘 물가에 고기집 무한 리필로 운영하면 장점이 더 많을까요?

단품으로 팔다가 매출이 너무 정체돼서 고기집 무한 리필로 전환을 고민하고 있습니다.. 손님 유입은 확실히 늘 것 같은데 마진율 생각하면 무한 리필의 장점이 상쇄되는 건 아닌지 걱정되네요 ㅜ 실제로 바꾸고 매출 오르신 분 계신가요?

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