배달 비중이 80%가 넘어가는데 매달 찍히는 배민 수수료 때문에 진짜 고민입니다

안 그래도 식자재 원가율 올라서 남는 게 별로 없는데 정산 내역서 보면 배달의민족 중개 수수료에 카드 수수료, 배달비까지 빼고 나면 배민 좋은 일만 시켜주는 꼴이네요;; 매출은 오르는데 내 순수익은 왜 이 모양인지.. 배달 단가를 올려야 할지 가게 메뉴 구성을 바꿔야 할지 깊은 고민에 빠졌습니다 ㅠㅠ