아파트 단지 앞 동네 장사 접고 큰맘 먹고 시내 중심 상가로 매장 이전하고 겪은 리얼한 후기

동네 단골장사 위주로 분식집 하다가 매출 한계가 명확해서 권리금 크게 주고 시내 중심가 메인 먹자골목 상가 빌딩으로 매장을 과감하게 이전 재오픈했습니다.. 결론부터 말씀드리면 진짜 유동인구 많은 시내 중심 상가는 월세랑 인건비 나가는 속도가 동네 장사랑은 차원이 다르게 무섭네요;; 평일 낮엔 한산하다가 주말 금토 피크 타임에 손님이 쓰나미처럼 몰리는데 조리 시스템 안 짜여있으면 바로 망하겠다 뼈저리게 느끼는 중인 눈물 겨운 이전 성공 후기입니다..