카페 제빙기 위생관리 수칙, 다들 매일 어떻게 하고 계신가요?

여름 다가오니까 제빙기 위생 문제가 제일 신경 쓰이네요. 식약처 점검 나가면 카페 제빙기 위생관리 수칙 준수 여부를 엄격하게 본다는데, 저희 매장은 그냥 주 1회 청소하는 정도로만 하고 있었거든요. 혹시 제빙기 내부 소독이나 필터 교체 등 평소에 필수로 챙기는 관리 루틴이 있으신가요? 위생등급제도 준비 중이라 더 꼼꼼히 체크하고 싶습니다.