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식자재 창고에 대량 사입해 둔 국산 참깨 관리방법 찌든 내 안 나게하는 법

엿장수맘
  • 작성일
    2026-04-19
  • 조회수
    9

식자재 창고에 대량 사입해 둔 국산 참깨 관리방법 찌든 내 안 나게하는 법

기름 짜고 고명용으로 쓰려고 전남 도매 직거래로 참깨 서너 포대 크게 들여왔습니다. 습기에 약해서 여름철 창고 방치하면 금방 눅눅해지고 벌레 가래 생긴다는데.. 소분해서 밀폐 용기 넣고 냉장 창고 보관하는 게 참깨 관리방법 정석 가이드인지 주방 실장님들 조언요.

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