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대패삼겹살 전문점 하시는 분들 보통 원가 대비 마진율 계산 어떻게 나오나요?

김용성
  • 작성일
    2026-04-24
  • 조회수
    1

대패삼겹살 전문점 하시는 분들 보통 원가 대비 마진율 계산 어떻게 나오나요?

요즘 경기 불황이라 저가형 대패삼겹살 매장 창업을 검토 중입니다.. 수입산 냉동 원육 가져와서 슬라이서 기계로 얇게 썰어 파는 구조잖아요? 1인분에 4900원 이렇게 팔아도 워낙 얇아서 양이 얼마 안 되니까 실질적인 대패삼겹살 마진율 계산해 보면 일반 삼겹살집보다 수익률이 나쁘지 않다는데 진짜인가요?

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대패삼겹살 전문점 하시는 분들 보통 원가 대비 마진율 계산 어떻게 나오나요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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