복고풍 연탄구이 연탄집 매장을 운영 중인데 여름철 다가오니 내부 홀 온도 관리 때문에 죽을 맛입니다.. 고민 상담 ㅠㅠ

테이블마다 진짜 타오르는 연탄불을 넣어드리는 감성 연탄집 고깃집을 운영하고 있습니다.. 겨울에는 따뜻하고 감성 돋아서 웨이팅 걸리고 대박이 났는데 낮 기온이 올라가는 요즘 시점부터는 매장 내 에어컨 세 대를 풀 가동하고 송풍기를 돌려대도 연탄 화력 열기 때문에 홀 온도가 30도 이하로 떨어지질 않네요;; 손님들 땀 뻘뻘 흘리며 짜증 내고 나가시는데 연탄집 특유의 감성을 살리면서 여름철 홀 매장 온도 관리 에어컨 닥트 공사 팁이 없을지 고민입니다..