커뮤니티 - 자유게시판

기존 닭볶음탕 매장에 한우 곱도리탕 메뉴 추가하면 단가 타산 맞을까요?

푸른바다
  • 작성일
    2026-04-25
  • 조회수
    9

기존 닭볶음탕 매장에 한우 곱도리탕 메뉴 추가하면 단가 타산 맞을까요?

배달 닭요리 전문점인데 요즘 유행하는 한우 곱도리탕을 신메뉴로 추가해 볼까 아이디어를 내봤습니다. 한우 대창 단가가 워낙 비싸다 보니 마진율 잡기가 빡빡할 것 같은데.. 한우 곱도리탕 메뉴 추가해서 판매 중이신 사장님들 실제 판매가 책정이랑 마진율 만족하시는지 궁금합니다..

댓글 0

기존 닭볶음탕 매장에 한우 곱도리탕 메뉴 추가하면 단가 타산 맞을까요? : 창업정보 포털 오늘의창업