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골목상권 밥집 브레이크 타임 전 낮장사만 전담 운영해 본 솔직 후기 2탄입니다

투투
  • 작성일
    2026-04-19
  • 조회수
    4

골목상권 밥집 브레이크 타임 전 낮장사만 전담 운영해 본 솔직 후기 2탄입니다

지난번 글에 이어서 오전에만 바짝 오픈해서 피크타임 낮장사 효율적으로 운영해 본 후기 2탄을 적어봅니다.. 결론부터 말씀드리면 저녁 술장사 접고 낮장사 메뉴인 두루치기랑 찌개 백반에만 집중하니까 피로도는 절반으로 줄고 직장인 회전율이 빨라서 순수익은 저녁 장사할 때랑 별 차이가 없네요.. 대만족입니다..

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