개인카페 하시는 분들 구움과자 디저트 마진 보통 얼마나 남으시나요?

이번에 매장에 디저트 라인을 좀 늘려볼까 싶어서 구움과자 종류로 알아보고 있는데요.. 다들 마진을 몇 퍼센트정도 잡고 판매하시는지 궁금해서 글 올려봐요.. 재료비에 노동력 들어가는 거 생각하면 생각보다 마진율이 안 나오는 것 같기도 하고 ㅠ 직접 구우시는 사장님들 보통 마진 계산 어떻게 하시는지 팁 좀 공유해주세요..