배달 전문으로 창업할 때 온라인 창업 구조 어떻게 잡아야 할까요?

홀없이 배달로만 창업 준비 중인데 온라인 마케팅이랑 창업 구조를 어떻게 짜야 할지 막막해요.. 깃발 꽂는 거 말고도 인스타그램이나 블로그 관리도 필수겠죠? 요즘 배달 앱 수수료도 장난 아니라서 효율적인 구조 짜는 게 제일 큰 숙제 같네요.. 도움 좀 주세요 ㅜ