수도권 30평대 메인 상권 기준 중식당 양도 받을 때 평균 권리금 시세 수준이 보통 얼마쯤 형성되어 있나요

주방 화구 화력 빵빵하고 배달 오토바이 동선 좋은 1층 30평 규모의 중식당 매물을 유심히 보고 있습니다.. 현재 일 매출 꾸준히 백만원 이상 찍히는 흑자 매장이라는데 매도인 사장님이 주방 집기 설비 일체랑 바닥 권리 다 포함해서 시설 권리금만 팔천만원을 달라고 요구하시네요;; 아무리 중식 요식업 카테고리가 주방 인프라 구축 공사 비용이 비싸게 먹히는 업종이라곤 하지만.. 요즘 같은 역대급 불경기 자영업 시장 분위기 속에서 30평대 중식당 권리금 시세 책정 수치로 저 가격이 적정한 선인지 아니면 거품이 많이 낀 바가지 금액인지 판단이 안 서서 시세 자문 구합니다..