요새 핫한 프랜차이즈 술집 창업 비용 대략 얼마정도 잡아야 할까요?

직장 퇴사하고 내년 초쯤 포차나 이자카야 같은 프랜차이즈 술집을 하나 차려볼까 진지하게 고민 중입니다. 상가 보증금이랑 권리금 제외하고 본사에 내는 가맹비, 교육비, 그리고 인테리어 비용이랑 주방 집기 세팅비까지 다 합쳐서 프랜차이즈 술집 창업 비용 순수 개설가만 대략 최소 얼마 정도는 쥐고 있어야 시작할 수 있을까요? 30평 기준으로 대략적인 견적 받아보신 사장님들 계시면 공유 좀 부탁드립니다...