요새 물가가 너무 올라서 매장 마진 테이블 다시 짜는데 순수익률계산 해보니 처참하네요..

부가세 신고 끝내고 가게 고정 지출비용 싹 취합해서 매장 전체 매출 대비 순 마진이랑 제품별 수익률계산 프로그램을 돌려봤습니다.. 소스 값, 일회용품 비용 안 오른 게 없다 보니 겉으로는 매출이 수천 찍혀도 사장 손에 쥐어지는 순수익 비율은 15% 턱걸이 수준이네요.. 메뉴판 가격 올려야 할지 ㅠㅠ