프랜차이즈 박람회 갔다가 성공 컨설팅 준다는 업체 만났는데 팁 좀 주세요

주말에 창업 박람회 다녀왔는데 어떤 프랜차이즈 컨설팅 업체에서 브랜드 런칭부터 가맹 사업 성공까지 전적으로 도와주겠다고 하더라고요.. 신뢰가 가면서도 비용이 만만치 않아서 망설여지는데.. 이런 컨설팅 계약할 때 뒤통수 안 맞으려면 꼭 챙겨야 할 팁이 있을까요?