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연휴 기간 물류 중단 대비해서 다들 명절 추석 발주 계획 어떻게 세우셨나요

거북이
  • 작성일
    2026-04-27
  • 조회수
    4

연휴 기간 물류 중단 대비해서 다들 명절 추석 발주 계획 어떻게 세우셨나요

추석 연휴가 일주일 앞으로 다가오니 식자재 본사 공급망이랑 음료 유통업체 배송이 며칠간 정지된다고 공지가 내려왔습니다.. 냉장고 용량 계산 잘해서 야채나 원육 재고 안 모자라게 추석 연휴 직전 발주 계획을 빡빡하게 짜놔야 장사 빵꾸 안 날 텐데 사장님들 추석 시즌 발주 계획 물량 평소 대비 몇 배나 잡으셨나요?

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