프랜차이즈 말고 개인 족발 초보 오픈 후기 일주일 차 소감

장충동 장인 밑에서 삼 개월 동안 씨육수 내는 법 배우고 드디어 개인 매장 족발 초보 오픈 후기 들려 드립니다;; 첫날 돼지 족 삶을 때 타이밍 놓쳐서 다 흐물거리고 난리도 아니었네요;; 족발초보오픈후기 뼈저린 교훈은 회전율 계산 못하면 재고 폐기량 어마어마하다는 거.. 그래도 오늘 완판해서 뿌듯합니다.