고깃집 사장님들 강력한 화력 숯불 착화기 어떤 거 쓰시나요?

지금 쓰는 착화기가 화력이 좀 약해서 그런지 손님들 올 때 숯 나가는 속도가 너무 늦네요 ;; 강력한 화력으로 금방 불 붙는 숯불 착화기 추천해 주실 수 있나요? 가스식인지 전기식인지, 그리고 유지비는 어느정도 드는지 궁금합니다. 주방 효율을 좀 높여보고 싶네요!