동네 개인 호프집 운영하시는 사장님들 보통 마진이 얼마나 남나요? 점주 질문입니다

프랜차이즈 말고 그냥 동네에서 작은 개인 호프집 하나 차려볼까 고민 중인 예비 점주입니다.. 안주랑 술 판매하면 대략 마진이 몇 퍼센트나 남는지 궁금해서 질문 올려봐요.. 요새 물가가 너무 올라서 기본 마진율 잡기가 참 힘드네요.. 선배 사장님들 조언 부탁드립니다..