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점심 매출 올리려고 국밥 제육 정식 메뉴 추가 추천하시나요?

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  • 작성일
    2026-04-22
  • 조회수
    1

점심 매출 올리려고 국밥 제육 정식 메뉴 추가 추천하시나요?

지금은 일반 백반집 형태인데.. 점심시간 찌개 위주 마진이 너무 안 남아서 메뉴를 개편하려고 합니다. 든든하게 먹을 수 있는 국밥 제육 정식 메뉴 추가 해볼까 하는데 사장님들 보시기에 괜찮은 아이템인가요? 직장인 상권이라 고기랑 국물 조합이면 반응 좋을 것 같긴 한데 주방 동선이 꼬일까봐 걱정이네요..

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