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피자집 사이드 메뉴로 치즈 오븐 스파게티 메뉴 추가하려는데 마진 괜찮을까요

이응
  • 작성일
    2026-04-25
  • 조회수
    4

피자집 사이드 메뉴로 치즈 오븐 스파게티 메뉴 추가하려는데 마진 괜찮을까요

피자 단품만 파니까 객단가가 너무 낮아서 이번에 기본 오븐 스파게티를 메뉴 추가해 볼까 합니다.. 전용 은박 용기에 스파게티 면이랑 소스 붓고 치즈 올려서 피자 오븐기에 같이 구워내면 조리 동선은 간단할 것 같은데 손님들 선호도나 재료비 대비 마진율이 괜찮은 선택일지 피자집 선배님들 의견 궁금합니다..

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피자집 사이드 메뉴로 치즈 오븐 스파게티 메뉴 추가하려는데 마진 괜찮을까요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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