공지사항
|
회원가입
|
로그인

커뮤니티 - 자유게시판

정육점이나 고깃집 하시는 사장님들 돼지 지육 작업 직접 하시나요? 질문이요

연실
  • 작성일
    2026-04-20
  • 조회수
    7

정육점이나 고깃집 하시는 사장님들 돼지 지육 작업 직접 하시나요? 질문이요

이번에 정육 식당으로 업종을 변경하려는 사장입니다.. 단가 낮추려면 돼지 지육 상태로 받아서 발골이랑 정형 작업을 매장에서 직접 해야 마진이 많이 남는다고 하더라고요.. 초보가 지육 작업 독학으로 배우기에 난이도가 많이 높을까요?

댓글 0

정육점이나 고깃집 하시는 사장님들 돼지 지육 작업 직접 하시나요? 질문이요 : 창업정보 포털 오늘의창업
번호 제목 글쓴이 등록일 추천 조회수
3861748 체험단 리뷰 업체 이용하려는데 가이드라인 상품가 금액의 부가세... 신발 2026-04-23 0 5
3861747 강남 유명 학원가 프리미엄 독서실 급매로 역세권 매물 양도합니... 거북이 2026-04-18 0 8
3861746 직화구이 전문점 고깃집 창업 준비 중인데 참숯 장사 하시는 분... 검은독수리 2026-04-23 0 3
3861745 세기말 감성 가득했던 저희 단골 손님이 이번에 독립해서 치킨집... 왕예쁜 2026-04-20 0 9
3861744 부산 수영구 라인에 위치한 프랜차이즈 카페 매매 관심 있으신 ... 건우그라피아 2026-04-20 0 9
3861743 세종시 상권에서 푸드 인큐베이팅 받아서 자사 브랜드 런칭 준비... 더엘 2026-04-22 0 4
3861742 오늘 알바생이 수면바지 입고 출근했길래 사장님들 보시기에 제 ... 용모 2026-04-18 0 7
3861741 이번에 청년 창업 발명 대회 피티 발표 준비하는데 노하우 공유... 구닥다리 2026-04-23 0 6
>> 정육점이나 고깃집 하시는 사장님들 돼지 지육 작업 직접 하시나... 연실 2026-04-20 0 7
3861739 동대문 첫 사입 가려는데 사입 삼촌 실제 이용 방법 좀 가르쳐... 풀잎 2026-04-18 0 5
3861738 예전에 전북 익산에 있는 교도소 세트장 근처 이색 숙박 다녀왔... 삐삐비 2026-04-19 0 11
3861737 편의점 폐업 절차 밟는 중인데 건물주와 상가 임대료 문제로 부... 닷플레이스 2026-04-27 0 4
3861736 명절인데 다들 명절 알바 떡값이나 보너스 금액 얼마나 주시나요... 나반존자 2026-04-18 0 8
3861735 스크린 골프장 업종으로 창업 준비 중인데 타석당 비용 산정 질... 소리새 2026-04-23 0 6
3861734 공장 창고 건물 갖고 계신 분들 태양광 지붕 임대 사업 파트너... 솔찬 2026-04-24 0 4
3861733 밀키트 납품받으려고 통참 쭈꾸미 샘플 시식해 본 솔직 후기 최수정 2026-04-23 0 5
3861732 소방공무원 경채 준비하려는데 학점은행제로 응시 자격 맞출 수 ... 통통이 2026-04-27 0 6
3861731 생활용품 특허 관련 질문입니다.. 도루코 면도기 같은 날 구조... 시온 2026-04-27 0 8
3861730 알바생이 노동청 신고한다고 협박하는데 노무 상담 비용 얼마인가... 2026-04-17 0 5
3861729 라보 트럭 하나 임대해서 주말 푸드트럭 직장인 부업 해보신 분... 문주 2026-04-22 0 7