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테이블 9개 소규모 창업인데 홀 서빙 알바 써야 할까요?

맛현
  • 작성일
    2026-04-10
  • 조회수
    3

테이블 9개 소규모 창업인데 홀 서빙 알바 써야 할까요?

15평정도 되는 매장에 테이블 9개 놓고 소규모 창업 준비 중입니다.. 피크 타임엔 혼자 하기 버거울 것 같은데.. 그렇다고 알바 쓰자니 인건비가 무섭고.. 다들 이정도 규모면 어떻게 운영하시나요?

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