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식당 주방에서 쓰는 챔버형 진공기 오일 교체 관련해서 질문이 있습니다

돌멩이요
  • 작성일
    2026-04-27
  • 조회수
    8

식당 주방에서 쓰는 챔버형 진공기 오일 교체 관련해서 질문이 있습니다

고기 숙성용 원육 진공 잡을 때 쓰는 업소용 진공기인데요.. 산 지 6개월정도 지났는데 슬슬 진공력이 떨어지는 느낌이 들고 투명창으로 보이는 오일 색깔이 탁해졌더라고요.. 이거 혹시 오일 교체 주기가 어떻게 되나요? 직접 셀프로 교체할 수 있는지, 아니면 무조건 기사님 불러야 하는지 질문드립니다..

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