주말에 벤치마킹 겸 다녀온 유명 프랜차이즈 체인점 맛집 탐방 후기입니다!

저희 식당 신메뉴 영감을 얻으려고 주말에 줄 서서 먹는다는 낙지볶음 체인점 매장에 맛집 탐방을 다녀왔습니다.. 역시 본사 유통 소스 맛의 일관성이 대단하고 테이블 키오스크 동선 짜임새가 완벽하더라고요. 개인 매장 운영하지만 대형 체인점의 시스템은 배울 점이 많다는 생각을 하게 된 맛집 탐방 후기였습니다.