홀 알바 직원이 배달 메뉴 실수 배송 보냈을 때 배민 악성 리뷰 대응 매뉴얼 지침요

오늘 저녁 야식 배달 주문 폭발 피크 타임에 주방 신입 알바 직원이 메뉴 실수 사고를 크게 쳤습니다 ㅠ 불족발 주문인데 일반 왕족발로 오배송 보내서 손님이 배민 리뷰창에 \"장사 개판으로 한다, 다신 안 시킨다\"라며 별점 1점 악평 테러를 박으셨네요;; 즉시 사과 디엠 드리고 재배송 처리 정산 쳐드렸는데 리뷰 글이 안 지워져서 플레이스 순위 떨어질까봐 멘탈 바사삭입니다 ㅠ 이런 직원 메뉴 실수 리뷰 대응 댓글 성의 있고 영리하게 기재해서 단골 유치로 반전시키는 리뷰대응 솔루션 팁 공유 부탁요;;