떡볶이집인데 사이드 메뉴 개발 잘해서 매출 향상 톡톡히 보신 분 계신가요

메인 떡볶이 매출이 정체기라 객단가를 올릴 수 있는 기발한 사이드 메뉴 개발을 고민하고 있습니다.. 뻔한 튀김이나 순대 말고 마진율 좋으면서 손님들이 무조건 추가 주문할 만한 사이드 메뉴가 뭐가 있을까요? 사이드 잘 뚫어서 전체 매장 매출 향상 효과 톡톡히 보신 사장님들 힌트 좀 주세요 ㅠ