다음달 소갈비집 오픈 직원 채용 고민 때문에 밤에 잠이 안 옵니다

인테리어는 거의 끝나가고 다음달 소갈비집 오픈 직원 채용 고민 단계인데 이 주방 이모랑 홀 매니저 구하기가 하늘의 별 따기네요.. 시급을 대기업 수준으로 올려야 사람이 올지.. 면접 보겠다고 하고 당일에 잠수 타는 사람만 벌써 세 번째라 노이로제 걸릴 지경입니다.. 요즘 구인 다들 어떻게 하시나요 ㅜㅜ