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구내 식당 운영하면서 식자재 업체에 효율적인 발주 방법 있을까요?

김찡
  • 작성일
    2026-04-08
  • 조회수
    1

구내 식당 운영하면서 식자재 업체에 효율적인 발주 방법 있을까요?

매일 잔반이 너무 많이 남아서 구내 식당 식자재 업체 발주를 조절하고 싶어요.. 낭비없이 효율적으로 운영 하시는 영양사님들만의 팁이 궁금합니다 ㅜ

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