[인사] 다음달 일산 백석역 인근 주택가 상권에 한방 수제 족발 오픈 예정인 파이팅 넘치는 신입 사장입니다!

자영업자 커뮤니티 사장님들 안녕하십니까! 대기업 외식 사업부에서 주방 및 현장 매니저로 8년간 구르며 차근차근 내공을 쌓아오다가, 드디어 제 이름 석 자를 걸고 독립하여 첫 장사 출사표를 던지게 된 \'족발 오픈 예정\' 상태의 활기차고 파이팅 넘치는 따끈따끈한 신입 사장 인사드립니다! 맛 하나만큼은 까다로운 대박집 씨육수를 전수받아 잡내없이 야들야들하게 삶아낼 자신감이 만땅인데요. 막상 다음달 인테리어 공사 마무리 짓고 배민/쿠팡이츠 세팅에 전단지 홍보 전략까지 혼자서 멀티태스킹으로 총괄하려니 하루하루 긴장감과 압박감에 심장이 터질 것 같습니다. 오픈 초반에 동네 단골 주민분들 시선을 단번에 사로잡을 수 있는 영리한 오픈 오픈빨 이벤트 노하우나 배달 리뷰 관리 꿀팁이 있다면 장사 만렙 선배님들의 아낌없는 지도편달 부탁드립니다. 열심히 배우겠습니다!