어제 밤에 잠결에 주방 식자재 발주 실수 저질렀는데 멘탈 수습 대처 방법 좀요 ㅜ

대용량 양파 2망 시켜야 할 걸 손가락이 미쳤는지 20망으로 발주 실수 입력을 해버렸습니다;; 오늘 아침에 매장 앞에 양파 박스가 탑처럼 쌓여있는 거 보고 기절하는 줄 알았네요.. 식자재 마트에 전화했더니 이미 출고 완료 및 신선식품이라 반품 절대 불가라는데.. 이 엄청난 양의 양파 재고를 상하기 전에 처리하거나 발주 실수 수습할 수 있는 대처 방법 아이디어 공유 좀 부탁드립니다 미치겠네요 정말;;