식자재 마트에서 대용량으로 잘못 산 땅콩 버터 처리할 만한 업소용 활용 방법?

소스 베합 테스트해 보려고 식자재 마트 갔다가 대용량 땅콩 버터 한 통을 생각없이 구매했는데요;; 생각보다 저희 매장 메뉴랑 안 맞아서 손도 안 대고 주방 구석에 그대로 방치 중입니다 ㅜ 유통기한은 다가오는데 버리자니 아깝고.. 혹시 샌드위치 소스나 샐러드 드레싱, 혹은 고기 양념 베이스 같은데 찌개나 볶음 요리에 대량으로 소모할 수 있는 땅콩 버터 업소용 활용 방법 노하우 아시는 분 계신가요?