상가 주택 단지 대로변 코너 20평 매장 임대 계약 완료했는데 프차 치킨집 vs 개인 감성 주점 업종 창업 고민

신축 빌라 주거 밀집 상권 메인 대로변에 위치한 가시성 좋은 20평 매장 상가 계약서에 도장을 찍고 왔습니다.. 평수가 크지도 작지도 않은 애매한 20평 규모라 내부 인테리어 주방 설비 구상을 짜고 있는데요.. 맘 편하게 본사 가이드라인대로 기계 집기 받아 쓰는 프차 호프집이나 프랜차이즈 치킨 가맹점을 내는 게 오픈 초반 안착에 무난할지;; 아니면 요즘 젊은 세대 타겟으로 인스타 감성 낭낭하게 인테리어 치고 수제 안주 파는 독창적인 개인 주점 요리 요리집으로 승부를 볼지 업종 선택에 고민이 깊어집니다..